意大利面的家常做法,懒人必会的奶油培根和番茄肉酱口味

编辑:东方女性2020-01-13 18:38西餐
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文章简介:   意大利面和我们传统面食的口感差别还是比较大的,它的面条比较硬,可以煮很久不会软烂掉,搭配浓郁的酱汁每一口都感受异国风味。现在有越来越多的人喜欢吃意大利面,

  意大利面和我们传统面食的口感差别还是比较大的,它的面条比较硬,可以煮很久不会软烂掉,搭配浓郁的酱汁每一口都感受异国风味。现在有越来越多的人喜欢吃意大利面,自己学会做法在家里就能吃到。

意大利面的做法

  意大利面的家常做法

  一、番茄肉酱意大利面

  猪肉和洋葱切碎入锅炒一会儿,放入番茄煮出汁水,加入一勺番茄酱会让味道更加浓郁。面条要另外煮熟再放进来。意大利面熟的慢,一般需要十五分钟左右。面条搅拌上番茄肉酱口感超级好。

  二、低脂海鲜意大利面

  在油锅中放入橄榄油,姜片爆香放入洋葱和青口,青口煮熟口张开的时候加入大虾。加入一勺酱油和少量盐调味。面条煮熟后翻入有肉锅中加热翻拌,可以和海鲜的味道融合在一起。

海鲜

  三、奶油培根意大利面

  煮面的时候放入少量的盐和橄榄油,面条不会黏连在一起。翻入黄油和面粉炒香,加入一半奶油一半牛奶开始煮。放入口蘑、培根和现磨黑胡椒。汤水变少的时候放入面条搅拌,裹上酱汁就完成了。

  四、青酱意面

  将烫熟过的菠菜、松子、罗勒和橄榄油一起榨汁变成青酱。青酱和面条加热放入奶酪,意面奶香味会更浓郁。

意大利面

  五、南瓜鸡肉意大利面

  将鸡肉切成小块,用胡椒粉和料酒进行腌制。南瓜果肉煮熟后加入牛奶榨汁。在锅中炒香鸡肉和蒜末,放入南瓜汁煮入味,加入螺丝形意大利面和芝士,芝士融化的时候就可以吃了。

  意大利面的做法很多,煮酱料和面混合在一起是最简单的做法。意大利面本身的形状很多,也可以用焗烤的方法来制作,口感嚼劲小心不要吃太多了。

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